银芽粉丝

银芽粉丝的做法与步骤

1. 1.

   豆芽在沸水中焯一下捞出，控掉水分。

2. 2.

   粉丝剪成适合的长度，煮熟以后捞出来放到凉水里（防止粉丝粘了），待5分钟过后控掉水分。

3. 3.

   香菜切成末，甜椒切丝，白芝麻用平底锅烘烤熟了以后待用。

4. 4.

   最后把粉丝和豆芽、甜椒、芝麻拌到一起，加入适量的醋、盐、香油，再拌一下，撒上香菜就ok啦~