黄金豆渣饼

黄金豆渣饼的做法与步骤

1. 1.

   豆渣里打上鸡蛋，倒入点豆浆，少许盐，搅匀

2. 2.

   筛入玉米面和面粉。个人偏好2:1放入，这样色泽金黄。搅拌均匀。不要放太多粉，以稀糊状为好。

3. 第3步.

   油锅放少许油，大火，倒入面糊，摊开。再转小火兼至略焦，翻面，同样，即可。