葡萄奶酥

葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法说明

这个呢,第一次做,然后和6个人分享,他们都说好吃,因为家里有人喜欢葡萄干,所以就做了葡萄奶酥。

葡萄奶酥的食材和调料

鸡蛋蛋黄2只
低筋面粉130克
葡萄干60克
奶粉8克
黄油60克
细砂糖45克

葡萄奶酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将软化的黄油和细砂糖用打蛋器打匀,加入打匀的蛋黄蛋液(不要全部倒入,最后还要用一点)打匀,再加入奶粉,低筋面粉,揉匀,再加入葡萄干,揉匀。

    葡萄奶酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用心形模具做出形状,放在锡纸上,然后在表层刷一层蛋液,置于烤箱中层,上下火180度15分钟,香喷喷出炉啦~

    葡萄奶酥的做法步骤 第2步

小贴士

步骤忘记拍了,不过新手一学就会~

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