香前青花鱼

香前青花鱼的做法与步骤

1. 1.

   青花鱼开边切块

2. 2.

   放盐拌下，然后放面粉拌匀

3. 3.

   平底锅加油，加热放青花鱼煎

4. 4.

   前好上碟，备用

5. 5.

   平底锅洗干净，小火加热，放牛油

6. 6.

   鸡蛋黄打开，放下牛油里，拌匀即可，（记得是小火加热，不然就变成鸡蛋糊啦）

7. 7.

   然后把弄好的汁酱淋上青花鱼即可

8. 8.

   装饰的依各人爱好而定