鲍鱼排骨冬瓜汤
鲍鱼排骨冬瓜汤的做法说明
很适合炎炎夏日的一款汤，汤清淡不油腻，冬瓜消暑又入味。
鲍鱼排骨冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
切冬瓜，杀鲍鱼（鲍鱼可以买的时候让店家帮忙杀），然后洗净。排骨洗净，用热水过一遍。
- 第2步.
鲍鱼，排骨放入砂锅中，放入姜片。大火煲90分钟。
- 第3步.
此时放入冬瓜，炖30分钟。依个人口味放入少许盐。（个人觉得汤味道够鲜了，没必要加鸡精味精）
很适合炎炎夏日的一款汤，汤清淡不油腻，冬瓜消暑又入味。
切冬瓜，杀鲍鱼（鲍鱼可以买的时候让店家帮忙杀），然后洗净。排骨洗净，用热水过一遍。
鲍鱼，排骨放入砂锅中，放入姜片。大火煲90分钟。
此时放入冬瓜，炖30分钟。依个人口味放入少许盐。（个人觉得汤味道够鲜了，没必要加鸡精味精）
