随意炒面
随意炒面的做法说明
就是冰箱剩什么菜肉往里放的一道10分钟美味
随意炒面的做法与步骤
- 1.
热油锅，先用蒜爆锅，入切碎的培根炒出油
- 2.
入西葫芦，炒炒
- 3.
入蛋面，炒炒炒。因为tesco的蛋面本来就是熟的，所以炒一分钟就差不多了。
- 4.
入豆芽、菠菜，继续翻炒。一个炒勺不够就上两个，一手一个炒勺比较容易把面和菜炒均匀。豆芽菠菜最后入，是因为它俩都快熟，豆芽需要保持爽脆，菠菜不必炒太烂。
- 第5步.
上个步骤翻炒两分钟左右，点入生抽（美极鲜也可），喜欢的话来点蚝油，出锅。不必太咸，因为培根已经是咸的。盘上撒点香菜碎儿，能吃辣的来一勺酱道的蒜茸辣椒酱，能吃醋的点一点儿东湖或宁化府，拌着吃，美。（放辣酱这事儿如果全家能吃辣，可在第一个步骤就完成，但家里有汉不能吃太辣所以我就最后放了）
