海鲜番茄盅
海鲜番茄盅的做法说明
开胃。
该菜谱为5人份。番茄以大，皮厚者为佳。
海鲜番茄盅的做法与步骤
- 1.
番茄洗净，挖空备用；鲜贝，虾仁切丁；
- 2.
锅放水，放入葱姜白酒，放入鲜贝虾仁焯熟，过凉备用。
- 3.
将鲜贝虾仁加白醋，青芥末，盐，橄榄油拌匀，装入番茄盅内。
- 4.
上部可以点缀黑橄榄一片
开胃。
该菜谱为5人份。番茄以大，皮厚者为佳。
番茄洗净，挖空备用；鲜贝，虾仁切丁；
锅放水，放入葱姜白酒，放入鲜贝虾仁焯熟，过凉备用。
将鲜贝虾仁加白醋，青芥末，盐，橄榄油拌匀，装入番茄盅内。
上部可以点缀黑橄榄一片
