麻辣鸡脆骨

麻辣鸡脆骨的做法与步骤

1. 1.

   干辣椒切段、鸡脆骨洗干净、

2. 2.

   锅烧热倒入油，将辣椒和花椒放入翻炒、直到麻辣味道出现，注意不要炒焦

3. 3.

   倒入鸡脆骨翻炒、要让花椒辣椒的味道尽量浸入鸡脆骨、

4. 4.

   待鸡脆骨变金黄、倒入蚝油、翻炒、

5. 5.

   鸡脆骨充分挂上蚝油、放入糖和盐、稍微翻炒一会即可出锅！