酸辣腌萝卜

酸辣腌萝卜的做法与步骤

1. 1.

   萝卜切成均匀的薄片

2. 2.

   加入盐先腌20分钟，使萝卜出水，并去除萝卜的辣味

3. 3.

   再加入适量的糖再腌20分钟，再沥干水

4. 4.

   用清水（凉白开）清洗萝卜

5. 5.

   加入辣椒油，少量酱油，糖，盐，醋拌匀可以食用了，再把剩下的放入冰箱继续腌制味道更好。