干锅茶树菇炒墨鱼条

干锅茶树菇炒墨鱼条

干锅茶树菇炒墨鱼条的食材和调料

墨鱼2只巴掌大小
茶树菇250g
芹菜100g
料酒、生抽、老抽、盐、老干妈

干锅茶树菇炒墨鱼条的做法与步骤

  1. 1.

    茶树菇干先泡发,处理干净,待用。

  2. 2.

    将墨鱼洗净焯水,切条;

  3. 3.

    锅内放少许油,墨鱼先爆一下,装碗待用。

  4. 4.

    就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、一点点盐,把墨鱼倒入,加一勺老干妈翻炒。

  5. 5.

    最后将芹菜倒入翻炒一下就可以了,加芹菜会使这个菜更加清香。

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