大煮干丝

大煮干丝

大煮干丝的做法说明

不吃豆制品的闺女就爱吃着口

大煮干丝的食材和调料

大白干子2~3块,1 棵 生一小块
油 盐 精适量

大煮干丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    现将大白干切薄片再切成干丝,葱切成葱花  姜切成姜丝

    大煮干丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放水烧开放入切好的干丝煮开后倒掉水去除豆腥味

    大煮干丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里再次放水漫过干丝,小火煮,放油  盐  鸡精适量调味,两分钟后关火撒上葱花姜丝既可

    大煮干丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘淋上麻油就ok啦

    大煮干丝的做法步骤 第4步

小贴士

用大白干切成的干丝才够软嫩,若是用鸡汤或排骨汤煮那更是及好的

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