大煮干丝

大煮干丝的做法说明
不吃豆制品的闺女就爱吃着口
大煮干丝的做法与步骤
- 第1步.
现将大白干切薄片再切成干丝,葱切成葱花 姜切成姜丝
- 第2步.
锅里放水烧开放入切好的干丝煮开后倒掉水去除豆腥味
- 第3步.
锅里再次放水漫过干丝,小火煮,放油 盐 鸡精适量调味,两分钟后关火撒上葱花姜丝既可
- 第4步.
装盘淋上麻油就ok啦
小贴士
用大白干切成的干丝才够软嫩,若是用鸡汤或排骨汤煮那更是及好的
不吃豆制品的闺女就爱吃着口
现将大白干切薄片再切成干丝,葱切成葱花 姜切成姜丝
锅里放水烧开放入切好的干丝煮开后倒掉水去除豆腥味
锅里再次放水漫过干丝,小火煮,放油 盐 鸡精适量调味,两分钟后关火撒上葱花姜丝既可
装盘淋上麻油就ok啦
用大白干切成的干丝才够软嫩,若是用鸡汤或排骨汤煮那更是及好的