番薯甜甜圈（马来西亚版）
番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法说明
我最爱的马来糕点之一，甜甜的番薯裹上糖浆… 真好吃哦(⌒▽⌒)
番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法与步骤
- 第1步.
将红薯蒸熟压成泥，加入面粉和盐,揉成面团，分成九份
- 第2步.
搓成圆形，稍压扁… 用手指往中间穿洞，如图
- 第3步.
加入热油锅，油炸至金黄色沥干油备用…
- 第4步.
将糖和水搅拌，小火煮至浓稠（不可变黄）熄火加入甜甜圈，让每个甜甜圈都沾满糖浆… 待其冷却后就形成糖霜啦…
小贴士
1. 裹上糖霜会比较甜，不过如果大家不喜欢太甜的话也可以撒上糖粉
