自家风味的阳春面
自家风味的阳春面的做法说明
名字说是叫阳春面，其实和阳春面没什么关系。作为一个北方人，更是没吃过地地道道的阳春面。这道面是妈妈从小做给我吃的，也是我学会做的第一种食物。
这一道面的好处就是快，简直和方便面差不多。快的同时又好吃，做起来当早餐再合适不过啦。
封面图是在网上找的类似的，见谅啦。因为写这道菜谱的时候并没有在做这道面TUT
自家风味的阳春面的做法与步骤
- 1.
用开水下挂面，在同一锅里卧荷包蛋。 面不要煮太久，要保持劲道的口感才好吃。
- 2.
煮面的同时在碗里依照自己的喜好将酱油，醋，香油，和胡椒粉调入碗里。
- 3.
挂面煮熟以后，将滚开的面汤冲入调料中。然后盛面条和荷包蛋到碗中。就大功告成了。
小贴士
加少许香油即可。香油味道太浓郁了。
另外依据个人爱好推荐细面，越细越好吃。
