冰梅酱煎焗一字排

冰梅酱煎焗一字排的做法与步骤

1. 第1步.

   一字排解冻，加水淀粉豉油，少量砂糖搅拌均匀腌入味

   
2. 第2步.

   腌20-30分钟后把排骨煎至两面金黄(图忘了拍)

   
3. 第3步.

   冰梅酱加少量水淀粉，加少量水调成液体状，在排骨煎熟后倒入锅中，翻炒排骨至冰梅酱汁沾在排骨上

   
4. 第4步.

   翻炒至冰梅酱汁收干，加入菠萝块翻炒风味更佳