電飯煲蛋糕

電飯煲蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黃分離

   
2. 第2步.

   打蛋清，打到變白沫的時候放入一勺糖，繼續打

   
3. 第3步.

   繼續放入一勺糖，打。再放入兩勺面粉，攪拌。攪拌蛋黃，放入三勺面粉，六勺牛奶，攪拌。

   
4. 第4步.

   把攪拌好的蛋黃倒入蛋清，攪拌。如果很稀薄就再加入面粉，直到變稠；如果很號就加入牛奶。

   
5. 第5步.

   先預熱一下電飯煲，再加兩勺油，抹勻鍋底。倒入剛剛攪拌好的。按下煮飯鍵，一會兒跳到保溫，用濕毛巾捂住排氣口，悶20分鐘。再煮20分鐘。出鍋。

   
6. 第6步.

   在上面塗上自己喜歡的果醬，如藍莓醬，凃層蜂蜜。