意大利细面

意大利细面的做法与步骤

1. 1.

   煮面锅中加少许盐，水开后放入意大利细面，中火煮10分钟左右即可，捞出过凉水控干，加橄榄油拌匀。

2. 2.

   炒锅加热，放黄油化开后煸炒肉馅，待肉馅炒干变色后将土豆  洋葱、蘑菇等配料放入锅中煸炒5分钟。

3. 3.

   待土豆七成熟时将整袋意大利面酱放入，加盐、100g开水小火慢炖10分钟，期间要用炒勺翻炒，避免糊底。  关火前撒入迷迭香。