韩式泡菜乌贼

韩式泡菜乌贼

韩式泡菜乌贼的做法说明

最近极度想吃辣,但都是辣油的实在是看着没多少食欲【hate夏天】
再加上对于泡菜执着的爱,于是中午就做了这道。

韩式泡菜乌贼的食材和调料

乌贼1只
泡菜适量
适量
两瓣
小米椒3个
1/4个
韩式辣椒1勺
适量
生抽1小勺(可选)
适量
芝麻少许

韩式泡菜乌贼的做法与步骤

  1. 第1步.

    乌贼冲洗好切成条【切成丝状的确很美 吃起来有点累】

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡菜切成条【我用的韩国带回来的泡菜 汁不多好可惜】

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱切丝 蒜切片

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱叶切成圈 小米椒也切成圈

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放油微热

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中小火爆香洋葱和蒜片

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等香味浓郁后就把泡菜放下去 加入一些泡菜汁

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒三十秒后加入辣椒酱继续翻炒均匀后加入生抽 然后加入鱿鱼翻炒【还没掌握边炒菜边拍照的技能】

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    尝咸淡 太淡就加点盐。加入葱和小米椒翻炒10秒

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅。撒上芝麻。

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一起用餐叭。

    韩式泡菜乌贼的做法步骤 第11步

小贴士

【1】乌贼不用焯水
【2】推荐加入五花肉片。我在减肥所以放弃。

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