黑椒猪肉酥脆披萨

黑椒猪肉酥脆披萨的做法说明
现在哪哪都是问题食品,不吃肯德基,不去必胜客,那只有自己动手了。
猪肉用黑椒腌制,味道很喜欢。
把披萨皮的边烤得酥脆酥脆的,很好吃。
美中不足的是猪肉出水了,据说下黑椒汁腌制或者先把猪肉先烤熟了再摆盘就不会出水~下次再验证一下。
黑椒猪肉酥脆披萨的做法与步骤
- 1.
猪肉切粒,下适量的盐、现磨黑胡椒、鸡粉、生粉搅拌均匀。腌制一两个小时。拿出披萨皮室温解冻。
- 第2步.
先在披萨盘扫一层油,然后放上披萨皮,根据自己的喜好涂抹一层披萨酱
- 第3步.
撒上一层马苏里拉芝士碎,然后依次撒上猪肉、黄红椒、玉米、洋葱
- 第4步.
面上撒一层芝士碎,撒多少根据自己的喜好。然后送进烤箱,200度20分钟
- 第5步.
酥酥脆脆的披萨就烤好啦。
小贴士
1.不喜欢披萨皮酥脆口感的童鞋可以减少烘烤时间,但由于是生肉直烤也要考虑肉是否已熟。如果是熟肉那就没什么担心了,芝士融了,皮上色了大概就可以了。