小白菜火腿鸡蛋饼
小白菜火腿鸡蛋饼的做法说明
早市买的新鲜小白菜，大的叶片用来清炒，里边的内心用来做了这个饼饼。
小白菜火腿鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
小白菜洗净，开水绰一下，切细，火腿切丁。
- 第2步.
打入鸡蛋，加适量面粉，盐，搅匀。
- 第3步.
平底锅加适量油，加热，把糊码入锅内，成一个个小饼样，煎成双面金色。
- 第4步.
煎熟。
- 第5步.
装盘。
小贴士
小白菜要嫩哦，不然煎出来会不够软，不好咬。也可以只选白菜叶，菜帮可以用来清炒，超多纤维素和维生素哦。
早市买的新鲜小白菜，大的叶片用来清炒，里边的内心用来做了这个饼饼。
小白菜洗净，开水绰一下，切细，火腿切丁。
打入鸡蛋，加适量面粉，盐，搅匀。
平底锅加适量油，加热，把糊码入锅内，成一个个小饼样，煎成双面金色。
煎熟。
装盘。
小白菜要嫩哦，不然煎出来会不够软，不好咬。也可以只选白菜叶，菜帮可以用来清炒，超多纤维素和维生素哦。
