玫瑰卷
玫瑰卷的做法说明
祝大家吃的健健康康滴。。。七夕快乐
玫瑰卷的做法与步骤
- 1.
紫薯去皮，切块，蒸熟，捣烂成紫薯泥
- 2.
酵母用温水化开
- 3.
往紫薯泥中加入面粉和温水，揉成光滑面团，发酵2-3小时，差不多到两倍大的时候，用手指戳一下不回缩就可以啦。。。。
- 4.
再次揉面团排气，如果很粘手可以再加一点面粉。
- 5.
楸成小楔子，用擀面杖擀成饺子皮的样子，八个面皮错开叠起来，从一边开始卷，卷好后，从中间切开，整理两边的花瓣的形状，成型后，醒十分钟。
- 6.
上锅蒸熟，摆盘
小贴士
我喜欢甜的，所以加了一点点糖，想要减肥的小伙伴们就不要放糖~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。用南瓜就是黄色滴，用菠菜就是绿色滴，加点芝麻就是黑色滴。。。。好诡异的玫瑰花。。。
