蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   把黄油室温软化，搅拌至发白为止。

2. 2.

   分三次加入糖粉，搅拌均匀。

3. 3.

   加入鸡蛋，搅打至完全与黄油融合。

4. 4.

   加入盐,继续搅拌均匀。

5. 5.

   筛入低筋面粉。以不规则的方式切入黄油中。

6. 6.

   投入蔓越莓，用手把面团抓均匀。

7. 7.

   将面团放在保鲜膜上，用手整理成形，放进冰箱冷冻一小时。

8. 8.

   用刀切成0.5厘米厚，摆在盘里。

9. 9.

   启用烘烤/热风模式，以上火180度下火160预热,烘烤20分钟，然后再焖10分钟，出炉。

10. 10.

    菜谱为X帝CKTF-25X烤箱自带烤盘两盘的量。