酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分开两个盆，分别开始搅拌。蛋白打发，如果需要加糖，放在蛋白里打发。

2. 2.

   蛋黄内加入筛过的低粉25g，然后加入酸奶一盒，搅拌。

3. 3.

   将蛋白倒回蛋黄的盆，翻拌均匀。

4. 4.

   倒入烤盘，轻磕几下，放烤箱320°F/160°C 30分钟，换300°F/150°C 35分钟。

5. 5.

   最后一共8个纸杯蛋糕。