^泡椒肉丁炒饭^简单粗暴~

^泡椒肉丁炒饭^简单粗暴~的做法说明
冰箱里只剩下一块肉和一根胡萝卜~
老宋突发奇想加点泡椒,没想到好吃到飞起!!!!
^泡椒肉丁炒饭^简单粗暴~的做法与步骤
- 第1步.
用料集合~!那一罐泡椒我只放了三颗!!那一罐泡椒我只放了三颗!!那一罐泡椒我只放了三颗!!
- 第2步.
里脊切丁(好吧,是因为切片切丝麻烦。。)
- 第3步.
淀粉、盐、生抽、料酒、胡椒面,先把肉拌一拌~
- 第4步.
胡萝卜切丁,小葱、泡椒切碎,泡椒切碎好入味,也不会因为不小心吃到而心塞~!
- 第5步.
鸡蛋打一打~
- 第6步.
上锅座油~小火~一定得是小火~
- 第7步.
为什么小火下了泡椒末就知道了,各种溅、溅、溅、溅、溅~~
- 第8步.
肉肉下锅~翻炒吧~小宇宙~
- 第9步.
炒到变色就出锅~Q弹Q弹的哟~
- 第10步.
重新座油,油热后蛋液下锅~还是小到中火~
- 第11步.
米饭下锅了~炒饭肯定是隔夜米饭最好啦~小火慢慢翻炒,把米饭的水分炒干一点哟~
- 第12步.
红红的胡萝卜下锅啦~接着翻炒~
- 第13步.
Q弹的肉肉回锅~挥舞你的铲子吧~
- 第14步.
出锅前~下小葱弟弟~
- 第15步.
来点盐~
- 第16步.
来点花椒面~这样更香~没有也可以
- 第17步.
出锅装盘摆拍~
小贴士
这道炒饭随便配其他任何食材哦~冰箱里有啥就可以来啥~
这是老宋在不知道吃啥或者犯懒没买菜的时候的第一选择~
木哈哈哈~开吃啦,小伙伴们~