无油版酱鸭腿
无油版酱鸭腿的做法说明
夏天吃呀鸭子清火，秋天吃鸭子去燥，此款无油版鸭腿，你会不会喜欢呢？
无油版酱鸭腿的做法与步骤
- 第1步.
鸭腿洗净，剪去外油皮，锅烧热，鸭腿干煎待油出来。
- 第2步.
倒出鸭油，放料酒（去腥），生抽（增鲜）老抽（增色），八角，桂皮，最后放冰糖。加水没过鸭腿，大火煮开后转中小火十分钟。
- 第3步.
打开盖子大火收汁，装盆，ok！
小贴士
一定要买上好的鸭腿。
夏天吃呀鸭子清火，秋天吃鸭子去燥，此款无油版鸭腿，你会不会喜欢呢？
鸭腿洗净，剪去外油皮，锅烧热，鸭腿干煎待油出来。
倒出鸭油，放料酒（去腥），生抽（增鲜）老抽（增色），八角，桂皮，最后放冰糖。加水没过鸭腿，大火煮开后转中小火十分钟。
打开盖子大火收汁，装盆，ok！
一定要买上好的鸭腿。
