醋泡蒜头

醋泡蒜头

醋泡蒜头的做法说明

甜甜的酸酸的~这样的醋泡蒜头,这种醋溜醋溜的感觉真是让人越吃越有瘾~

醋泡蒜头的食材和调料

若干
陈醋一半
白醋一半
两匙

醋泡蒜头的做法与步骤

  1. 1.

    剥蒜,量根据你家的密封玻璃罐容量而定,绝对是个体力活,建议边看电视边剥。

  2. 2.

    把剥好的蒜装进玻璃瓶子,依次加入白糖,白醋,陈醋,密封存放通风处,时间越久味道越好。

小贴士

剥蒜不要为了贪快去拍它,一定要保持完整,可以先用小刀在蒜头结上开小口方便剥开。

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