叉烧包

叉烧包的做法说明
叉烧包的做法
叉烧包的做法与步骤
- 第1步.
先用叉烧酱腌制猪肉24小时,切细爆炒,生粉勾芡,备用
- 第2步.
把1500G的高筋面粉酵母20G糖300G全蛋150G牛奶850G盐15G黄油200G,牛奶温下除了黄油其它的都搅拌好和出面筋在放黄油,醒1小时
- 第3步.
包好肉,成行,再醒会,烤箱预热好,面包面涂上蛋液
- 第4步.
上下火180,20分钟
- 第5步.
成型
- 第6步.
绵绵的好吃
小贴士
家里人多,一个面包胚45克,总的可以做五六十个叉烧包
叉烧包的做法
先用叉烧酱腌制猪肉24小时,切细爆炒,生粉勾芡,备用
把1500G的高筋面粉酵母20G糖300G全蛋150G牛奶850G盐15G黄油200G,牛奶温下除了黄油其它的都搅拌好和出面筋在放黄油,醒1小时
包好肉,成行,再醒会,烤箱预热好,面包面涂上蛋液
上下火180,20分钟
成型
绵绵的好吃
家里人多,一个面包胚45克,总的可以做五六十个叉烧包