蚝油草菇炒嫩肉

蚝油草菇炒嫩肉的做法与步骤

1. 1.

   先把猪肉洗干净切片，拌淀粉使之待会不会变硬，草菇切片放一边

2. 2.

   锅加油烧开，把腌好的肉加进锅里炒几下，加进草菇炒几下

3. 3.

   往锅里加点水盖上锅盖焖一下

4. 4.

   打开锅盖，火改小火，加上蚝油和盐炒几下即可