自制比萨

自制比萨

自制比萨的做法说明

自己在家用简单的方法做比萨,无与伦比。简单方便。

自制比萨的食材和调料

猪肉500g,青椒一个,红洋一个马苏里芝士150g,黑胡椒5g
黄油20g,橄榄油20g酱油,少许
高筋面粉200g,酵母5g沙拉酱,番茄酱

自制比萨的做法与步骤

  1. 1.

    第一步,把瘦肉切条,放酱油,黑胡椒腌制15分钟; 把面粉加入水,酵母,盐,糖,橄榄油,发酵45分钟

  2. 2.

    第二步,把洋葱,青椒切粒,越小越好

  3. 3.

    第三步,先把发酵好的饼底涂上一层橄榄油,放入烤箱,烤10分钟

  4. 4.

    第四步,在烤好的饼底上涂一层番茄酱,放一层洋葱,再涂一层沙拉酱,放一层青椒,再放上腌制好的瘦肉,再撒一层马苏里芝士,放入烤箱,用200°烤15分钟。OK!~

小贴士

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