清汤虾面

清汤虾面

清汤虾面的做法说明

中午没吃饭，这会受不了了，决定自食其力，材料都是现有的，像虾干是俺娘自己晒好寄给我的，有鲜虾更好

清汤虾面的食材和调料

细面饼	1块
虾干	7-8隻
娃娃菜（菜心）	小小个

清汤虾面的做法与步骤

1.
汤锅注入水烧沸，入面饼，筷子搅散捞起，放入冷水中泡一会。
2.
锅内注入适量水（我当时边有豆浆杯，倒入了400ml的水）烧沸，入虾干煮1分钟左右，放入娃娃菜，适量油煮开，放入已泡过冷水的面，适量盐，煮开即可，家里有葱的，可在入碗前撒些，味道更赞

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