蔓越梅司康

蔓越梅司康的做法与步骤

1. 第1步.

   所以分类过筛！黄油切块！用力搓！使黄油和面粉融合搓成沙粒状！

   
2. 第2步.

   加入蔓越莓、牛奶、一勺全蛋液揉成团、松醒20分钟

   
3. 第3步.

   面团擀成三公分厚、用慕斯圈或者喜欢模具圈压成形！

   
4. 第4步.

   烤箱预热180度，烤25分钟！最后5分钟拿出来表面刷蛋液上色！