红烧昂刺鱼

红烧昂刺鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼去头切断，放在大碗里加料酒和醋腌10分钟

   
2. 第2步.

   锅里倒油把鱼放进锅煎，煎到鱼肉黄色的后盛出放碗里

   
3. 第3步.

   锅里倒入姜蒜葱白段翻炒

   
4. 第4步.

   倒入刚煎好的鱼在锅里翻炒，加酱油和冰糖用小火焖10分钟，

   
5. 第5步.

   最后倒入葱和蔬之鲜翻一下盛出