胡萝卜丝炒蛋

胡萝卜丝炒蛋

胡萝卜丝炒蛋的食材和调料

胡萝卜2根约300g
鸡蛋一般1人1个鸡蛋
适量
适量
少许

胡萝卜丝炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜切成丝

    胡萝卜丝炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋朝一个方向打匀尽量不要起泡,加几滴水加1~2滴油,可使得鸡蛋鲜嫩

  3. 3.

    在锅里倒油,将切好的萝卜丝倒入锅中拌炒

  4. 4.

    把炒好的萝卜丝盛起

  5. 5.

    把打好的鸡蛋倒入,待鸡蛋微成形时倒入萝卜丝拌炒

  6. 第6步.

    放入适量的盐,再撒点葱花,拌一下即可起锅

    胡萝卜丝炒蛋的做法步骤 第6步

小贴士

煎蛋时间不可过长,否则鸡蛋会老

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