茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法说明
创意乱炖,简单好吃 不多油!
茄子炖土豆的做法与步骤
- 1.
茄子, 土豆,青辣椒,番茄切块。
- 2.
葱蒜爆香,加入豆瓣酱。加入土豆,少许水。
- 3.
待土豆边开始变的通透,加入番茄,1分钟后加入茄子。加入少许水,盖盖子中火焖
- 4.
待茄子 土豆变软,就可以吃啦!
小贴士
因为豆瓣酱够咸,所以过程中不需要加盐。如果怕茄子不够入味道,可以事先那个盐水泡一下。

创意乱炖,简单好吃 不多油!
茄子, 土豆,青辣椒,番茄切块。
葱蒜爆香,加入豆瓣酱。加入土豆,少许水。
待土豆边开始变的通透,加入番茄,1分钟后加入茄子。加入少许水,盖盖子中火焖
待茄子 土豆变软,就可以吃啦!
因为豆瓣酱够咸,所以过程中不需要加盐。如果怕茄子不够入味道,可以事先那个盐水泡一下。