泰式青木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉的做法说明
青木瓜沙拉是出名的泰式沙拉
泰式青木瓜沙拉的做法与步骤
- 1.
买回来的青木瓜去皮,放进冰冻柜。洋葱同样的处理方法。
- 2.
青木瓜、洋葱切丝。蕃茄切片,猪肉白灼。全部材料备好,放进冰箱备用
- 第3步.
最重要的万能酱料!将蒜头,葱头,薄荷叶,泰椒(去籽切圈)全部切碎。柠檬切片榨汁。再放鱼露、红糖、生抽、柠檬汁/青柠汁。注意!!⚠!酱料比例【4:2:1】
- 第4步.
把酱汁和材料搅拌均匀,
小贴士
1、用红糖比较容易入味道
2、洋葱来不及冰冻的话,可以泡水,吃起来才不辣