草莓布丁

草莓布丁的做法说明
简单快捷的自制草莓布丁,味道很好,做好我就挖了两勺。
草莓布丁的做法与步骤
- 第1步.
把QQ糖放在碗里 想吃什么味道的就可以放什么味道的 我比较喜欢草莓味 建议用四小包或两大包 因为需要靠QQ糖里的明胶凝固 如果QQ糖少了就没法成型

- 2.
倒入一杯蒙牛纯牛奶 你也可以用别的纯牛奶 喜欢奶味重的也可以放特仑苏什么的
- 第3步.
打入鸡蛋 再加一勺糖

- 4.
在锅里盛上水 把装好牛奶糖鸡蛋的碗放入水中 把锅放在炉子上用小火煮
- 5.
煮的时候不停搅拌 待QQ糖全部融化 液体变得粘稠之后关火 冷却后将碗拿出来
- 第6步.
把碗蒙上一层保鲜膜放入冰箱冷藏3-5小时取出即可

小贴士
1.煮的时候一定要不停搅拌
2.不能直接把牛奶鸡蛋糖放在锅里煮,会煮成絮状物,最好放在盛了水的锅里煮

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