草莓大福
草莓大福的做法说明
清甜的草莓搭上软糯的大福皮，只用一口就是各种满足！喜欢甜点的各位可以试一试哦。
草莓大福的做法与步骤
- 1.
将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖倒入碗里均匀混合。
- 2.
将水绕着圈倒入碗里，并边倒边用筷子搅拌，直到搅拌成均匀的浆。
- 3.
将植物油倒入并搅拌均匀，放入蒸锅，大火20分钟后出锅。
- 4.
用筷子用力搅拌到厚实且有弹性，放凉后就是大福的皮。
- 5.
草莓洗净，包入一小坨豆沙中。揪一块大福皮，压扁捏薄，把草莓豆沙包起来捏紧即可。
小贴士
1：如果大福皮很黏，可以在手上沾一些生粉。
2:根据个人口味，也可以用大福皮包其它的材料。
3：在大福外面滚上一层椰蓉也不错哦。
