脆香胡萝卜蛋饼

脆香胡萝卜蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将一只蛋加入面粉，搅拌，大概为包饺子的面团那样程度即可。擀成圆饼状，大概有电饼铛大小。

2. 2.

   剩下2蛋打浆，加入盐。胡萝卜切丝

3. 3.

   放油先煎面皮，一会儿放蛋浆，洒上胡萝卜丝。盖上电饼铛，一分钟左右出锅。