鱿鱼圈吃豆腐

鱿鱼圈吃豆腐

鱿鱼圈吃豆腐的做法说明

突发奇想的创意菜,味道很赞

鱿鱼圈吃豆腐的食材和调料

长青椒半段
中小鲜鱿鱼2个,鱿鱼不能太大否则口感会老哦250g左右
豆腐一块钱,大概250g
一小块
4辦
生抽少许
少许

鱿鱼圈吃豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    做完后才觉得很好吃,图片没拍抱歉了。 先把鱿鱼清理干净,外面的皮剥干净,里面的内脏清理掉,鱿鱼嘴挤出来,水沥干

  2. 2.

    豆腐块放置在碗里撒点盐,一会多余的水倒掉,切片放锅里蒸5分钟凉凉备用,多出来的豆腐水沥干。

  3. 3.

    生姜切小片,蒜剁成蒜蓉,青椒切小圈备用

  4. 第4步.

    热锅后倒猪油,小火入生姜片,蒜蓉,待蒜蓉微黄,大火入鱿鱼圈,入豆腐轻轻翻炒,撒少许干辣椒粉,待香味出来后倒入生抽调色调味,中小火盖上锅盖收汁,撒少许鸡精起锅装盘。

    鱿鱼圈吃豆腐的做法步骤 第4步
  5. 5.

    第一次上传有些凌乱,忘大家多多支持~

小贴士

鱿鱼一定要新鲜,豆腐选嫩豆腐

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