红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的食材和调料

鸡翅根
,花椒
生抽,料酒,黄酒
,盐
喜欢吃辣椒的可以准备点辣椒

红烧鸡翅根的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡翅根放在清水中煮八到十分钟,颜色变了就捞起来。

  2. 2.

    倒油,油烧到八成后就放入葱,姜,蒜,花椒,喜欢辣一点可以放点辣椒,然后放入鸡翅根。

  3. 3.

    随后调汁,生抽,料酒,黄酒,白糖,盐,加点清水。倒入锅中,延锅边倒。水烧干后就可以了。

小贴士

调的汁得快淹到肉肉,所以根据肉的多少来决定汁量。

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