树叶抹茶红豆面包
树叶抹茶红豆面包的做法说明
我最爱的抹茶红豆组合（树叶抹茶红豆面包）。抹茶的清新和红豆的甜蜜是最完美的搭配，它俩可是天生一对！以前都是做抹茶红豆的蛋糕，今儿做个面包吧！红豆自己煮的，不去皮更加营养（补血去湿等。。。。）抹茶那就更不用说了，绿茶研磨清新的味道还有减肥功效哦！
树叶抹茶红豆面包的做法与步骤
- 1.
除馅，表面蛋白，黄油外。将其余材料全部混合揉至成团，可拉较厚膜。
- 2.
加入黄油，揉至扩展阶段。
- 3.
滚圆，盖保鲜膜发酵两倍大。
- 4.
取出排气，分割成所需要的个数。（我分割成四个。喜欢吃大面包，有满足感啦！）滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
- 5.
取出面团，压扁。擀成圆形，翻面，包馅。
- 6.
包好后压扁，在左右两边各剪三道口。排入烤盘。
- 7.
盖保鲜膜最后发酵两倍。取出，刷蛋白放入预热好的烤箱180度15分钟。
小贴士
汤种:20克高粉，20克开水搅拌均匀，放凉用。
红豆馅:煮熟后不去皮，捣烂。包的多多滴好吃。
