橙香小蛋糕
橙香小蛋糕的做法说明
加的带果肉的橙汁，由此可以推广到各种口味的果汁了！
橙香小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离。蛋清放在无油无水的盆中。
- 第2步.
将面粉过筛
- 第3步.
将蛋黄糊中的原料混合均匀。
- 第4步.
蛋白加糖打发
- 第5步.
打发成有小尖角的状态
- 第6步.
混合蛋白蛋黄糊。不要搅拌，要翻拌，防止蛋白消泡～
- 第7步.
混合均匀倒入纸杯中。
- 第8步.
倒入纸杯中。
- 第9步.
150度 37分钟
- 第10步.
很简单的步骤，没有很讲究的细节。一般不会失败的，自己吃的小蛋糕。味道喜欢就好，可以把橙汁换做你喜欢的果汁
