独家沾片子
独家沾片子的做法说明
白菜 菠菜 豆角 都可以做的美味
独家沾片子的做法与步骤
- 第1步.
面粉 适量
- 第2步.
将鸡蛋加水打散 倒入面粉
- 第3步.
像这样左右搅拌 一定不要转圈搅拌！！！
- 第4步.
面和到这种状态即可 放在旁边 开始洗菜
- 第5步.
菜洗好 控干（如果是白菜或是菠菜的话 要洗好 切成2cm左右的段）
- 第6步.
一个一个沾～
- 第7步.
边沾边放锅里 都下完后 稍等片刻就能出锅啦
- 第8步.
在做这之前要先炒好西红柿调和 炒西红柿最后出锅要多放蒜末 !!!
- 第9步.
调和里面可以加辣椒 芝麻酱 蒜末 ～很爽口^ _ ^
小贴士
如做白菜和菠菜的 要切成2cm小段 然后直接倒入和好的面中 搅拌 让所有菜都沾上面 一块一块的夹到锅里～
