苦瓜焖五花肉

苦瓜焖五花肉

苦瓜焖五花肉的做法说明

肥而不腻,消暑降火

苦瓜焖五花肉的食材和调料

苦瓜1根
五花肉300克
酱油适量
2片
适量

苦瓜焖五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉洗净,放入水中,煮熟捞起,放凉,切片

  2. 2.

    放入炒锅翻炒出油,盛起,锅中的猪油捞起,剩一点炒苦瓜

  3. 3.

    锅加热,放入蒜头,爆香,加入苦瓜翻炒

  4. 4.

    加入刚才的五花肉一起炒,待苦瓜有些变色

  5. 5.

    准备一只砂锅,干锅加热,放入炒好的苦瓜五花肉,加酱油和水,拌匀,大火煮开,转小火,加盖,煮20分钟就可以了~

相关分类

美食资讯

苦瓜焖五花肉相关菜谱大全