用平底锅做美味香脆番薯条零食
用平底锅做美味香脆番薯条零食的做法说明
一蒸一煎成就的美味
用平底锅做美味香脆番薯条零食的做法与步骤
- 第1步.
番薯蒸熟
- 第2步.
番薯用叉子压烂，加入糖和适量的木薯淀粉，混合一下，如果太干就加入适量的牛奶，直到可以混合成团。
- 第3步.
成团后就可以开始切成一条条了。
- 第4步.
切好的番薯条记得要裹上一层淀粉，这样煎起来比较脆口。
- 第5步.
平底锅放入适量的油，油热后放入番薯条。
- 第6步.
煎至金黄就可以了！
小贴士
木薯淀粉就是淀粉的一种，不但可以作为生粉，还可以用来做番薯条，番薯饼，甚至台式芋丸。
