广式月饼,Kitty月饼

广式月饼,Kitty月饼的做法说明
今年自己做的广式月饼,Kitty图案大爱!模具是反扣式那款。淘宝定制的。方子来自:月满西楼528
广式月饼,Kitty月饼的做法与步骤
- 第1步.
容器内倒入糖浆,加入枧水拌匀,再加花生油拌匀,最后倒入面粉拌匀
- 2.
皮料放在保鲜膜上包,放冰箱松弛一夜
- 3.
我的是83克模具。我采用皮馅2:8包法。
小贴士
不知道是否天气太热还是材料问题,不需要等3天就回油好了!味道很好。馅料我用了金沙奶黄、芝士绿豆和芝士芒果3种
今年自己做的广式月饼,Kitty图案大爱!模具是反扣式那款。淘宝定制的。方子来自:月满西楼528
容器内倒入糖浆,加入枧水拌匀,再加花生油拌匀,最后倒入面粉拌匀
皮料放在保鲜膜上包,放冰箱松弛一夜
我的是83克模具。我采用皮馅2:8包法。
不知道是否天气太热还是材料问题,不需要等3天就回油好了!味道很好。馅料我用了金沙奶黄、芝士绿豆和芝士芒果3种