芝麻酱伴面

芝麻酱伴面的做法说明
就是老家的热干面,早上吃不会因为有烫烫的面汤。简单方便
芝麻酱伴面的做法与步骤
- 第1步.
大火烧水,水开下面。
- 第2步.
面条下去,沸水煮5分钟。用个大碗放冷水,把热面放在冷水中过一次。再将水倒掉。
- 第3步.
往干面碗内加姜蒜、酱油、豆豉、海椒酱、花生油、芝麻酱、芝麻油。搅拌均匀。
- 第4步.
伴好后,敢在小盘小碗内。完成了
小贴士
芝麻酱要先兑芝麻油。调稀一点点。面条千万别煮过了,就没嚼劲了
就是老家的热干面,早上吃不会因为有烫烫的面汤。简单方便
大火烧水,水开下面。
面条下去,沸水煮5分钟。用个大碗放冷水,把热面放在冷水中过一次。再将水倒掉。
往干面碗内加姜蒜、酱油、豆豉、海椒酱、花生油、芝麻酱、芝麻油。搅拌均匀。
伴好后,敢在小盘小碗内。完成了
芝麻酱要先兑芝麻油。调稀一点点。面条千万别煮过了,就没嚼劲了