自制意大利面番茄酱

自制意大利面番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   准备好西红柿、洋葱、大蒜（西红柿和洋葱的比例是4：1）

2. 第2步.

   西红柿上面打十字花刀、下面去蒂，放在滚水中煮正面煮一分钟，再翻过来煮一分钟。捞出来放在凉水中，去皮，切块

   
3. 第3步.

   洋葱切碎

   
4. 第4步.

   锅中放油，放入洋葱、蒜末，待炒出香味放入西红柿，小火煮

   
5. 第5步.

   放入盐、胡椒粉

   
6. 第6步.

   感觉番茄颗粒变细腻了，锅里不冒大泡冒小泡，番茄酱就熬好了！