卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉入水焯一遍 和姜片一起

   
2. 第2步.

   将香料准备好下锅

   
3. 第3步.

   将所有调料和肉一起入锅 加水没过肉即可

   
4. 第4步.

   大火滚开10分钟 转小火 这时 放入四勺盐 小火炖煮

   
5. 第5步.

   炖煮约一小时 将肉捞出 切片 盛盘

   
6. 第6步.

   剩下的 切小块 分装