萝卜粉条素包子
萝卜粉条素包子的做法说明
没吃过的可以试试 自我感觉味道不错～ 可以根据自己的口味改变哟 啥馅都可以～
萝卜粉条素包子的做法与步骤
- 第1步.
发面
- 第2步.
将萝卜切成丝 (不要太粗 要细细碎碎的) 加入盐 使萝卜内的水分流出 也可用干净的手将水分捏出
- 第3步.
将粉条放入温水泡软 切碎 倒入萝卜丝的碗里
- 第4步.
加入盐 大料 麻油(或色拉油) 自制辣椒油(或青红辣椒各一个) 搅拌均匀
- 第5步.
将面揉成长条 揪成面团 用擀面棍或手压扁压圆(皮要有一公分厚 比饺子皮厚)
- 第6步.
将馅包好 成包子状或是弯弯的月亮状 (包长条饺子样) 锅内加水 水温五成热的时候 将包子放入蒸笼里 大火蒸二十分钟后 关火焖五分钟即可～
小贴士
可以根据个人口味不同改变材料～
