红薯燕麦饼（平底锅版本）

红薯燕麦饼（平底锅版本）的做法与步骤

1. 1.

   红薯不去皮，隔水蒸熟

2. 2.

   把蒸熟的红薯剥皮，碾碎，放入糯米粉，燕麦片，黑芝麻，搅拌均匀。

3. 第3步.

   平底锅刷一层薄薄的油，不开火，手上沾水，把食材捏成小饼状，放入平底锅内。

   
4. 第4步.

   摆好后，小火，盖上锅盖。

   
5. 5.

   接下来翻8次，前两次相隔5分钟，第3.4次相隔4分钟，第5.6次相隔3分钟。前六次均盖上锅盖。

6. 6.

   翻6次后，打开锅盖，继续翻面，第7.8次翻面相隔2分钟，且不盖锅盖。

7. 第7步.

   好啦，出锅！